2017金班章(生茶)
    发布时间: 2019-12-23 16:23    

【品名】金班章

【年份】2017年

【类别】饼茶

【属性】生茶

【规格】357g/饼,28饼/件

【原料】选用云南大叶种晒青茶为原料

【工艺】石磨+机械压制



2017金班章(生茶)
金班章精选老班章古树黄片为原料,叶片肥硕,脉络清晰,可以看出原料的等级颇高。一般来说能够喝到的黄片,树种都须很好,因为在茶叶基地的茶树,定期管理采摘,大部分是不会有老黄叶的,老茶树上的茶叶,枝叶高大,量少,不容易采到,所以黄片反而显得珍贵,能批量的得到一批品质有保证的老黄片并非一件容易的事情。金班章汤色黄亮,蜜香浓郁,茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到非常浓郁的香气,入口之后整个香味留存在舌面及上鄂比较明显,茶质的穿透力强,在唇齿间亦出现回甘回甜的清甜感。金班章口感继承了老班章的霸气和厚重,回甘生津快速,汤感的厚实与老班章一脉相承,但是金班章的滋味更加柔滑,有着另一番老成的淡然姿态,茶性更柔顺和气,不像老班章那边刚猛霸气,别有一番风骨。对于茶叶来说,原料越粗老,茶多糖含量越高,老黄片由于茶多糖含量高,所以滋味比较甜醇,又由于咖啡碱、茶多酚等含量相对嫩芽嫩叶少,所以少苦少涩,滋味温和,也因此金班章比普通班章多了一份甜美。黄片在存放过程中,转化比较快,原料优秀存放得当的黄片,会表现出非常好的茶气、香气、醇厚度、滑润感以及独特的老茶之药香的品质,金班章,就是一款值得等待的好产品。