贺开古茶山位于勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,从曼囡寨进入茶山就看到古老的茶树一棵接着一棵,粗壮而健硕,茶树周围不见多余的杂草。
贺开茶山位于勐海县勐混镇,东接帕沙茶山,南接布朗山茶山,面积约50平方公里,现有连片古茶园近万亩,古茶园主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、邦盆老寨、曼迈、曼囡等拉祜族寨,贺开茶山是拉祜族聚居地,每个拉祜族寨子都有古茶园。
茶山上聚居着6个拉祜族村寨,有拉祜族村民2600多人。古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅"茶在林中,寨在茶园"的人与自然和谐的古茶园景观,不愧为世界景观最美的茶山。
贺开的古树主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈几个寨子里,茶树包围着寨子,寨子滋润了茶山。
拉祜族是这里的原著居民,他们不像哈尼族般开放热情,也是这一原因,他们居住在高高的山上,与森林为伴,安静的植下茶树,并一直默默守护着,代代相传。
日出上山采茶,日落上床休息,这已经成为拉祜族的民族习惯。
贺开茶的特征是:条索黑亮紧结、稍长,汤色桔黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦后化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。